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** POULE AU POT & POT AU FEU **
** BON WEEK END A TOUTES**
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*De Saison Mes AMIES* : il fait froid .
.Pourquoi pas ..!!
1) Une POULE au POT..!!
L'HISTOIRE & la RECETTE.!! sous HENRI IV.
dans la Région du BEARN
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*POUR la petite HISTOIRE .!!
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Aussi un peu d 'HUMOUR en passant..Lol.
*ANCIENNES IMAGES sous HENRI IV.*
"LA POULE AU POT"
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* RECETTE de la "SAUCE POULETTE"
pour accompagner : LA POULE AU POT.
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*AUTRE RECETTE FACILE>
*Tous les légumes..!!*************
*RECETTE de la FARCE pour "la Poule au Pot.!!
Où..!!
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2) Un POT AU FEU..!!
*Autrefois dans nos campagnes dans les foyers des Cheminées ..!! -----
> Autre Façon de le cuire..!! dans nos Villes.
NB :*Accompagné de quelques pincées de" Fleur de Sel" de Guérande.
Où
*D'une où deux petites cuillères de "Moutarde à l'Ancienne" (MAILLE)
"C'est un Délice"
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* Préparation et ingrédients *
<* Gîte , en plus > Paleron & Plat de côte de boeuf
NB : Avec une "Cocotte Minute" : 2h la viande plongée dans l'eau bouillante puis ajouter les légumes après(juste 1h.)
C'est plus rapide et aussi bon.!!
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* HUMOUR..!!
Une Scène de repas en FAMILLE..!!
(de nos jours pour déguster un bon POT AU FEU....Mdr!!
MERCI de vos Comm & Visites...!!
"BONNE FIN d SEMAINE "
Amitiés JULIE 77/22*
RV le : 29 JANVIER..!!
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Commentaires
oh mais que c'est bon ces plats chauds d'hiver , tu me donne une idée avec ta poule au pot ; je vais y remédier hihihihi
3rosinneVendredi 22 Janvier 2016 à 09:47merci pour vos recettes,toutes plus appétissantes les unes que les autres et j,i appris une chose que l,on peut faire une farce dans une poule au pot, ce que je ferai à l,occasion;
Bonjour julie
Une tres bonne recette que j'adore
Semaine dernière ,j'ai fait pot au feu
Là je vais faire de la confiture...
Belle fin de semaine et gros bisous Jasmine...♥
bonjour Voilà de bonnes recettes conviviales quand on est nombreux !..... bonne journée au coin du feu
De belles et bonnes recettes, je préfère le pot au feu d'ailleurs j'en fais demain mais pas à la cocotte minute cuisson traditionnelle c'est meilleur, bisous !
Bon vendredi !
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Merci pour ces belles recettes
bonne journée